Zeste : restaurant méditerranéen au cœur de Nice

Au 18 bis rue Biscarra, dans le centre-ville de Nice, Zeste propose une cuisine méditerranéenne faite maison, simple et généreuse. Une carte courte, des produits travaillés sur place et des recettes qui évoluent au fil des saisons : ici, l’essentiel est dans l’assiette et dans le plaisir de vous recevoir.

Pour déjeuner, partager des mezzés entre amis ou prolonger le dîner autour d’un cocktail, Zeste est une adresse où l’on peut venir selon ses envies et revenir pour découvrir de nouvelles saveurs.

Une cuisine méditerranéenne qui suit les saisons

Une carte courte et régulièrement renouvelée

Chez Zeste, la Méditerranée se découvre à travers plusieurs façons de cuisiner : cru, plancha, barbecue ou recettes végétales. Les influences se rencontrent dans des assiettes lisibles et gourmandes, avec une attention portée aux cuissons, aux assaisonnements et aux accompagnements.

La carte change régulièrement pour faire place aux produits de saison. Poissons grillés, viandes à la plancha, légumes rôtis et recettes végétariennes composent une offre pensée pour varier les plaisirs.

Des mezzés à partager

Les mezzés occupent une place à part chez Zeste. À déguster à l’apéritif, en entrée ou à plusieurs pour composer son repas, ces petites assiettes invitent au partage.

Selon la saison, la carte peut proposer une crème de feta et poivron, une anchoïade au citron confit, des calamars à la persillade ou une focaccia garnie. Une manière conviviale de découvrir plusieurs saveurs autour de la même table.

Des recettes végétariennes à part entière

Les légumes ont toute leur place dans notre cuisine méditerranéenne. Associés aux herbes, aux fromages et à des assaisonnements soignés, ils composent des plats généreux qui évoluent avec la carte.

Butternut rôti, betteraves, halloumi grillé ou pâtes au pesto : les propositions végétariennes sont pensées avec la même attention que les plats de viande et de poisson.

Un restaurant à Nice pour déjeuner ou dîner

Une cuisine servie en continu de 12 h à 22 h

Zeste vous accueille du lundi au samedi, avec une cuisine ouverte en continu de 12 h à 22 h. Pour une pause déjeuner pendant votre journée de travail, un repas après une balade en ville ou un dîner entre amis, chacun peut venir à son rythme.

La carte permet de choisir entre quelques mezzés à partager, un plat et un dessert ou un repas plus complet, selon votre appétit et le temps dont vous disposez.

Le plaisir de revenir, à un prix maîtrisé

Notre ambition est simple : proposer un excellent rapport qualité-prix, avec des produits bien travaillés et une cuisine généreuse.

Zeste est pensé comme une adresse du quotidien autant qu’un lieu de retrouvailles. Une table où l’on peut revenir pour ses habitudes, mais aussi pour les nouvelles recettes de saison.

Cocktails et vins : une autre façon de découvrir Zeste

Des cocktails créatifs aux inspirations méditerranéennes

La carte des cocktails prolonge l’esprit de la cuisine. Agrumes, herbes, fruits et préparations maison entrent dans des créations qui accompagnent les mezzés ou se dégustent au fil de la soirée.

Selon les saisons, les recettes explorent des associations autour de l’huile d’olive, du basilic, des agrumes ou même du butternut. Des cocktails sans alcool complètent également la sélection.

Des accords à découvrir avec chaque plat

Chez Zeste, les accords ne se limitent pas au vin. La carte suggère aussi des cocktails, des bières, des cidres ou des kombuchas pour accompagner les assiettes.

Ces propositions permettent de découvrir de nouvelles associations, selon vos goûts et vos envies, avec ou sans alcool.

Une sélection de vins de France et d’ailleurs

Notre carte des vins réunit plusieurs régions françaises, de la Provence à la Loire en passant par la vallée du Rhône, ainsi que quelques découvertes étrangères.

Au verre ou à la bouteille, la sélection accompagne aussi bien les mezzés que les poissons, les viandes grillées et les plats végétariens.

Retrouvez Zeste rue Biscarra, dans le centre-ville de Nice

Que vous habitiez Nice, travailliez dans le quartier ou soyez de passage sur la Côte d’Azur, Zeste vous accueille au 18 bis rue Biscarra, 06000 Nice.

Découvrez notre carte du moment et retrouvez-nous pour un déjeuner, un dîner ou quelques assiettes à partager autour d’un verre.

Cuisine ouverte du lundi au samedi, de 12 h à 22 h.
Renseignements et réservations : 04 93 62 48 88.